Gastronomie du Terroir > Rillettes Bretonnes
Rillettes de Cerf au Sel de Guérande
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Description
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Succulentes rillettes préparées avec de la viande de cerf cuite après avoir mariner préalablement dans du vin blanc et de la graisse de porc. Elle est assaisonnée avec le fameux Sel de Guérande et finement épicée.
- Marque : Le Bois Jumel
- Ingrédients : Viande et gras de porc, viande de cerf 40%, vin blanc, oignons, sel, poivre, ail, persil, assaisonnement.
- sans colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût
- Verrines : 90 g et 130 g
Conseils - Informations
Vous apprécierez ces rillettes de cerf, sur des toasts à l'apéritif, en entrée servies sur un lit de salade verte et accompagnées d´un vin blanc sec ou d´un vin rouge léger. A consommer avec du pain de campagne grillé.
Un pur produit de la gastronomie bretonne.


