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Gastronomie du Terroir  >  Plats Cuisinés

Civet de Cerf Sauce Forestière

Délicieusement traditionnel
12,60 €

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Description

  • Ce civet a été préparé avec de la viande de cerf marinée (40 %), puis revenue dans un bouillon et aromatisée au vin blanc et à l´eau de vie.

 

  • Marque : Le Bois Jumel
  • Ingrédients : Viande de cerf (46 %), sauce forestière (40%), bouillon ((eau, extraits de légumes, matière grasse animale, extrait viande de boeuf, sel, plantes aromatiques), vin blanc, amidon de blé, champignons forestiers (3%), tomate, eau de vie, jus de veau, sucre, sel, vinaigre, poivre), champignons forestiers, oignons, huile de colza.
  • Contient du gluten
  • sans colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût
  • Bocal : 400 g - 2 Parts

Conseils - Informations

Réchauffer le civet doucement, soit versé dans une casserole ou au micro-ondes dans son bocal après avoir retirer le couvercle.

 

Ce délicieux civet peut être servi accompagné de pommes de terre vapeur ou de pâtes fraîches et carottes, avec un vin rouge de Bourgogne.

 

Un pur produit de la gastronomie bretonne.