Bretagne Délices est une boutique en ligne de produits bretons et de spécialités bretonnes. Bretagne Délices, le spécialiste de la gastronomie bretonne.

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Chouchen et terroir

Le chouchen, un grand classique de la bretagne.

Description

Le panier chouchen et terroir comprend :

1 chouchen 75 cl
1 terrine de boeuf poivre vert
1 rillette de sanglier aux chataignes
1 terrine de boeuf aux champignons
1 terrine de cerf aux pommes.

Présenté dans un coffret cadeau style "bourriche"

Pour votre plaisir ou pour offrir en cadeau gourmand

Consultez les documents associés pour plus d’informations sur les produits.

Conseils

Le chouchen est obtenu par la fermentation de miel et de fruits. Le type de miel utilisé dans le chouchen est très important car il influe directement sur le goût et la couleur

Le chouchen se boit frais à l'apéritif, accompagne le melon ou les desserts. Le chouchen s'utilise aussi en sauce avec roti et volailles grillées. Enfin, le chouchen vieillit très bien.

Pâtés, rillettes : recettes bretonnes traditionnelles ou inédites, de fabrication artisanale

Bœuf&saveurs : dans le respect de la tradition et du terroir, a eu l’idée novatrice de créer des spécialités de Charcuterie de bœuf.

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