Produits de la mer, soupes bretonnes
Quelques bonnes recettes bretonnes
Description
- 1 soupe de poissons traditionnelle
- 1 godaille de l'ile de groix
- 1 soupe de poissons bretonne
- 1 sachet de croutons nature
- 1 blanquette de seiches
- 1 boite de thon blanc germon
Présenté dans un coffret bois style "bourriche"
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Conseils
Godaille de l’ile de Groix : La godaille est la cotriade du sud de la Bretagne. C'est une préparation à base de poissons et légumes de saison. C'est à l'origine "la part du pêcheur" (un poisson de chaque espèce péchée) que recevait chaque marin au retour de la pêche.
Thon blanc germon : poisson frais(pêche atlantique) préparé et emboité à la main.
Blanquette de seiche au muscadet : produit élaboré et cuisiné à l'ile de Groix sans colorant ni conservateur.
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